Časopis Krásný domov

Obsah vydania

Speciální vydání časopisu Krásný domov Jídlo 2024 je opravdovou oslavou podzimu a nadcházejících svátků. Tento kulinářský festival chutí provází čtenáře skrze sezónní recepty, neotřelé nápady na dekorace, ale i vzpomínky na ikonické momenty naší historie, jako je výročí sametové revoluce. V tomto vydání je především kladen důraz na podzimní jídla, která nás zahřejí, a připraví na zimní radosti. Podívejme se podrobněji na to, co tento magazín nabízí.

Trnková povidla: Klasika, která nezklame

Začněme u jedné z tradičních podzimních pochoutek – trnkových povidel. V rubrice ,Sezónní inspirace‘ časopis přináší recept na tuto jedinečnou delikatesu, která je právě teď v nejlepší sezóně. Trnky, drobné plody plné výrazné chuti, jsou ideální surovinou pro výrobu povidel, jež se hodí nejen na chleba s máslem, ale také do sladkých pečiv nebo k sýrům. Časopis se zde věnuje podrobně postupu výroby – od sběru trnek až po jejich dlouhé vaření na mírném plameni. Trnková povidla mají nejen dlouhou trvanlivost, ale také umí krásně evokovat podzimní atmosféru. Tento tradiční recept zůstává nadčasovou pochoutkou, kterou bychom neměli nechat zapadnout.

Nejkrásnější pečení: Kouzlo forem a formiček

V předvánočním období nemůžeme opomenout pečení, které k těmto chladným dnům neodmyslitelně patří. Časopis se věnuje nejen samotným receptům, ale i kouzlu pečicích forem a formiček, které dodávají pečení punc elegance. V rubrice ,Nejkrásnější pečení‘ se můžete inspirovat tím, jak si vybrat formy, které nejen dobře fungují, ale i dobře vypadají. Ať už jde o tradiční formičky na vánoční cukroví, nebo moderní silikonové formy na bábovky a koláče, pečení s těmito nástroji povýší každý výtvor na malý umělecký skvost. V článku se věnuje i designovým formám, které dokáží dodat vašim pečeným výrobkům neotřelý vzhled.

Země knedlíků: Slané i sladké varianty

Česká kuchyně je bez knedlíků nemyslitelná, a časopis se rozhodl tuto tradici oslavit v rubrice ,Země knedlíků‘. Zde najdete jak klasické knedlíky, které dobře známe, tak i zajímavé inovace v podobě sladkých a slaných variant. Knedlíky nejsou jen přílohou k masu, ale mohou stát samostatně – jako dezert nebo hlavní chod. Inspirativní recepty na ovocné knedlíky, plněné slanými náplněmi či originální kombinace, jako jsou například knedlíky s červenou řepou a kozím sýrem, vás zaručeně nadchnou. Knedlíky jsou symbolem české pohostinnosti, a tento článek jim dává prostor zazářit v nové, kreativní podobě.

Děsivý večírek: Halloween na stole

Halloween je svátek, který u nás získává stále větší popularitu, a časopis nezapomíná ani na něj. Rubrika ,Děsivý večírek‘ přináší nápady, jak udělat tento den ještě zábavnější – a to především prostřednictvím jídla. Čtenáři se mohou těšit na recepty plné hravosti a trochu strašidelných dekorací. Od ,krvavých‘ cupcakes po dýňové speciality – tento článek vám ukáže, jak oživit vaši halloweenskou hostinu nápaditými pokrmy, které osloví nejen děti, ale i dospělé. Halloween je přece o radosti z kreativity, a tato rubrika vás rozhodně inspiruje k tomu, jak udělat z obyčejné oslavy nezapomenutelnou událost.

Sametové menu: Inspirace na listopad

Jedním z nejzajímavějších konceptů tohoto čísla je ,Sametové menu‘, které připomíná výročí sametové revoluce. Tento originální nápad přináší menu, jež spojuje tradiční českou kuchyni s jemnými moderními prvky. Omáčky sametové konzistence, jemné masové pokrmy a dezerty, které vás zavedou zpět do nostalgických časů, ale přitom nabídnou něco nového a svěžího. Tento článek není jen kulinářskou poctou, ale také připomínkou důležitého milníku naší historie. Je to způsob, jak oslavit svobodu a zároveň si vychutnat vynikající jídlo.

Víno v kuchyni: Od předkrmu po dezert

Časopis také nezapomíná na milovníky vína. Rubrika ,Víno v kuchyni‘ se zaměřuje na to, jak víno integrovat do vaření – ať už jde o přípravu předkrmů, hlavních chodů nebo dokonce dezertů. Víno dodává pokrmům hloubku a bohatou chuť, a tento článek vás naučí, jak jej správně používat a jaké druhy vína se hodí k různým pokrmům. Od klasických receptů, jako je kohout na víně, po originální nápady na dezerty s kapkou vína – tato rubrika nabízí mnoho inspirace pro gurmány, kteří si chtějí vyzkoušet něco nového.

Advent až Silvestr: Plánujte s předstihem

Podzimní a zimní období je plné oslav a svátků, a časopis proto přináší praktický návod, jak si vše dobře naplánovat v rubrice ,Od adventu po Silvestr‘. Čtenáři se dozví, jaké pokrmy si připravit na Vánoce, jak zvládnout adventní večeře a co nabídnout na silvestrovské oslavě. Tento článek vám pomůže vytvořit promyšlené menu, které pokryje všechny sváteční dny, aniž byste se museli stresovat s vařením na poslední chvíli. Tipy na rychlé, ale přitom chutné pokrmy ocení každý, kdo si chce svátky užít v pohodě a klidu.

Barevná paleta moderních kuchyní: Design a funkčnost

V rubrice věnované dekoru a bydlení nás časopis zavede do světa moderních kuchyní. ,Barevná paleta‘ představuje různé trendy v kuchyňských interiérech – od minimalistického skandinávského stylu až po rustikální venkovské kuchyně plné dřeva a barev. Tento článek vás inspirovaně provede možnostmi, jak zkombinovat design a funkčnost tak, aby vaše kuchyně byla nejen krásná, ale i praktická. Kuchyň je přece srdcem domova, a proto by měla odrážet vaši osobnost i styl.

Časopis Krásný domov Jídlo 2024 je perfektní průvodce pro všechny milovníky jídla, kteří hledají inspiraci na podzimní a zimní období. Ať už si chcete vyzkoušet nové recepty, vylepšit svou kuchyni, nebo jen nasát atmosféru přicházejících svátků, toto vydání vám nabídne vše, co potřebujete k tomu, abyste si tyto chvíle užili naplno.