Časopis Wine and Degustation

Obsah vydání

V květnovém vydání časopisu WINE & Degustation se čtenáři mohou těšit na pestrou paletu témat, která osloví jak zkušené milovníky vína, tak i ty, kteří teprve objevují kouzlo tohoto ušlechtilého nápoje.

Bordeaux En Primeur 2024: Ročník výzev

Jedním z hlavních témat je detailní pohled na ročník 2024 v Bordeaux, který byl charakterizován jako ,ročník výzev‘. Odborníci analyzují, jak se klimatické podmínky a další faktory promítly do kvality vín a jaké jsou prognózy pro jejich zrání a investiční potenciál.

Audience Grand Cru Classé Bordeaux 2022

Časopis přináší exkluzivní reportáž z prestižní degustace Audience Grand Cru Classé Bordeaux 2022, která se konala v Praze. Čtenáři se dozvědí o nejvýznamnějších vínech této kategorie a získají doporučení pro jejich výběr a archivaci.

Veuve Clicquot La Grande Dame 2015

V sekci věnované šampaňskému je představena novinka od Veuve Clicquot – La Grande Dame 2015. Toto cuvée je výsledkem pečlivé práce a představuje vrcholné dílo tohoto renomovaného domu. Časopis nabízí podrobný profil tohoto šampaňského, včetně degustačních poznámek a doporučení pro párování s pokrmy.

Grand test: Suché ryzlinky z Mosely

V rámci pravidelného Grand testu se redakce zaměřila na suché ryzlinky z Mosely. Čtenáři se mohou těšit na srovnání různých vzorků, hodnocení jejich aromatického profilu, kyselosti a potenciálu pro archivaci. Test poskytuje cenné informace pro výběr kvalitního ryzlinku z této oblasti.

Osobnosti českého a moravského vinařství: Příběhy špičkových vín z odrůdy Pálava

Časopis pokračuje v seriálu věnovaném významným osobnostem českého a moravského vinařství. Tentokrát se zaměřuje na příběhy spojené s odrůdou Pálava, která si získává stále větší oblibu mezi vinaři i konzumenty. Čtenáři se seznámí s historií této odrůdy, jejími charakteristickými rysy a doporučeními pro její degustaci.

Růžová vína ze Španělska

V sekci věnované zahraničním vínům se redakce zaměřila na růžová vína ze Španělska. Čtenáři se dozvědí o různých stylech, výrobních metodách a oblastech, odkud tato vína pocházejí. Časopis nabízí tipy na konkrétní vína, která stojí za ochutnání, a doporučení pro jejich párování s jídlem.

Le Cercle de Montaigne: Kultovní francouzská restaurace

V gastronomické sekci je představena kultovní francouzská restaurace Le Cercle de Montaigne. Čtenáři se seznámí s historií tohoto podniku, jeho filozofií a nabídkou pokrmů, které dokonale ladí s vybranými víny. Reportáž přináší inspiraci pro gurmánské zážitky a cestování za gastronomií.

Květnové vydání časopisu WINE & Degustation tak nabízí komplexní pohled na aktuální dění ve světě vína, přináší cenné informace pro výběr a degustaci vín a inspiruje k objevování nových chutí a zážitků.