Časopis Moderní včelař

Obsah vydania

Listopadové číslo časopisu Moderní Včelař se zaměřuje na pestrou škálu témat pro včelaře – od globálních trendů, jako je rostoucí obliba manukového medu, až po aktuální hrozby, například šíření sršně asijské na Slovensku. Každý článek je připraven tak, aby čtenářům přinesl informace, které jim pomohou zlepšit péči o jejich včelstva i lépe porozumět výzvám, kterým dnes čelí včelařská komunita.

Manukový med: Významná složka moderního včelařství

Manukový med, známý svými unikátními antibakteriálními vlastnostmi, si získává světovou popularitu a stal se jedním z nejdražších a nejžádanějších medů. Články věnované této ,superpotravině‘ představují aktuální výzkumy o jeho zdravotních přínosech i výzvách při jeho výrobě. Manukový med pochází výhradně z Nového Zélandu, což vede k etnickým a obchodním sporům o jeho vlastnictví a produkci. Moderní Včelař rozebírá, jak je značka ,manuka‘ na trhu chráněna, a přináší pohled na to, jak mohou z této poptávky profitovat i čeští včelaři, pokud se inspirují vysokými standardy kvality.

Asijská sršeň: Hrozba pro evropské včelaře

Mezi aktuálními tématy se objevuje i vážná hrozba v podobě sršně asijské, která se poprvé objevila na Slovensku. Tento invazivní druh je nebezpečný pro včely, protože napadá úly a může během krátké doby zdecimovat celé včelstvo. Časopis vyzývá k včasným zásahům a upozorňuje na nutnost hlídat rozšiřování této sršně, která může mít devastující dopady na evropské včelařství. Čtenáři se dozvědí, jak sršně rozpoznat, jak monitorovat jejich výskyt a jaké kroky mohou podniknout, aby své včely ochránili.

Zdraví včel: Rezidua pesticidů a varroóza

Číslo se zaměřuje i na problémy s rezidui pesticidů ve včelím vosku. Tyto látky, které včely přenášejí z prostředí, ovlivňují kvalitu vosku a mohou negativně působit na včelstva i na lidské zdraví. Chemik Tomasz Kiljanek přináší přehled o chemických zbytcích, které se vyskytují ve vytaveném vosku, a nabízí rady, jak minimalizovat jejich přítomnost v úlu. Součástí čísla je i první část série o varroóze, nemoci, která je pro včely smrtelná a přináší vážné dopady na včelstva po celém světě. V článku jsou uvedeny základní kroky pro zvládání této nemoci a doporučení, jak co nejúčinněji chránit úly před roztoči, kteří varroózu způsobují.

Včelařské úspěchy: Živnostník roku a vítězové Bee Press Photo

Letošní rok přinesl i několik významných ocenění. Jihočeský včelař se stal Živnostníkem roku 2024, což dokazuje, jak významnou roli má včelařství v místní ekonomice a jak může tento obor podpořit regionální rozvoj. Časopis se věnuje i výsledkům soutěže Bee Press Photo, která každoročně oceňuje nejlepší fotografie zachycující život včel a práci včelařů. Výherní fotografie ukazují krásu a křehkost včelího světa, a zároveň upozorňují na důležitost ochrany těchto tvorů, kteří jsou zásadní pro biodiverzitu.

Provozní metody: Význam ekologického zemědělství pro včely

Ekologické zemědělství je další významnou oblastí, kterou toto vydání pokrývá. Tento přístup podporuje zdravé životní prostředí a pomáhá vytvářet lepší podmínky pro opylovače, včetně včel. Ekologicky řízené plochy poskytují včelám bohatý zdroj potravy a chrání je před škodlivými chemikáliemi. Včelaři se zde dozvědí, jaké rostliny vysazovat a jak přizpůsobit své metody ekologickým principům, což přináší výhody nejen pro včely, ale i pro dlouhodobou udržitelnost a ochranu půdy.

Rozhodování včel a umělá inteligence

Biologický článek o tom, jak se včely rozhodují, poskytuje fascinující pohled na kolektivní chování a inteligenci včelích společenství. Včely vykazují neuvěřitelné schopnosti při hledání potravy a při ochraně úlu a jejich rozhodování je často rychlé a účinné. Redakce se zabývá tím, jak včely analyzují informace o prostředí a kolektivně reagují na vnější podněty. Zároveň se věnuje novým výzkumům, které sledují propojení přírodního chování včel s umělou inteligencí a možnostem jejího využití ve včelařské praxi.

Památka na šlechtitele Květoslava Čermáka

Toto vydání vzdává hold Květoslavu Čermákovi, významnému šlechtiteli včel, jehož práce měla zásadní vliv na chov včel v České republice. Čermák se zasloužil o vyšlechtění odolnějších druhů včel, které lépe zvládají klimatické podmínky a jsou méně náchylné k nemocem. Jeho přínos pro včelařskou komunitu je obrovský, a časopis tak připomíná jeho odkaz, který inspiroval a nadále inspiruje mnoho generací včelařů.

Evropské dotace a budoucnost včelařství

V sekci věnované eurodotacím časopis vysvětluje, jak mohou včelaři přímo získat podporu z evropských fondů bez nutnosti prostředníků. Tyto dotace jsou určeny na podporu zdravých a udržitelných chovů, modernizaci včelařských technologií a výzkum nemocí včel. Přímý přístup k dotacím otevírá nové možnosti pro včelaře, kteří chtějí zlepšit své provozní metody a podpořit udržitelné zemědělství.

Význam včelí pastvy a přírodní lékárnička z medu

V sekci o včelí pastvě se časopis zaměřuje na význam rozmanitosti rostlin pro zdraví včelstev. Různé druhy rostlin poskytují včelám rozmanité živiny a vytvářejí stabilní ekosystém. Rozmanitost pastvy zvyšuje odolnost včel a přispívá k produkci kvalitního medu. Časopis nabízí i rady, jak vytvořit prostředí bohaté na nektar, což přináší užitek nejen včelám, ale i místní biodiverzitě.

Listopadový Moderní Včelař tak poskytuje komplexní přehled o aktuálních tématech a výzvách ve včelařství. Od rizik s asijskou sršní po potenciál umělé inteligence, toto číslo přináší inspiraci i odborné rady, jak zajistit zdraví včelstev a udržitelnost tohoto krásného oboru.