Moderní hotelový management

Autoři:: Felix Křížek, Josef Neufus
Vydal:: Grada

E-kniha 229 Kč

ePUB, Mobi, PDF (224 stran)

E-kniha je v elektronické podobě ihned ke stažení.
Ke čtení doporučujeme aplikaci MEDIATÉKA.

E-kniha (ePUB, Mobi, PDF)

229 Kč

? Jak číst E-knihu?

E-kniha je v elektronické podobě ihned ke stažení.
Ke čtení doporučujeme aplikaci MEDIATÉKA.

Popis

Aktualizované vydání knihy se zaměřuje, stejně jako první vydání, na provozní praxi a reálné fungování ubytovacího zařízení. Na českém trhu ojedinělá publikace je určena převážně studentům středních a vysokých škol zajímajících se ve svých oborech o nejnovější poznatky a trendy v řízení hotelů. Kniha je svou praktičností a množstvím konkrétních údajů a příkladů z praxe vhodná i pro majitele či manažery menších ubytovacích zařízení hotelového typu.

Druhé vydání knihy se mnohem podrobněji věnuje hotelovému marketingu a obchodu, využití nových technologií (např. v rezervačním oddělení) a řízení ekonomického a technického úseku hotelu. Nově obsahuje také fotografie dobrých a špatných příkladů z praxe. Uznávaní a zkušení autoři komplexně představují nástroje řízení v jednotlivých činnostech a také nástroje řízení procesů v hotelovém provozu za účelem zajištění maximalizace využití daných kapacit a dosažení optimálních výnosů s ohledem na ekologii a etiku v podnikání. Součástí publikace jsou též příklady z jednotlivých středisek hotelového provozu.

Detaily

Autoři	Felix Křížek, Josef Neufus
Vydavatel	Grada
Vydáno	2014
Počet stran	224
Formáty	ePUB, Mobi, PDF
Velikost	ePUB (6 MiB), Mobi (8 MiB), PDF (9 MiB)
ISBN	978-80-247-4835-1
Jazyk	Čeština

Ukázka ke stažení

Moderní hotelový management

E-kniha (ePUB, Mobi, PDF)

Popis

Detaily

Kategorie

Aby web fungoval, jak má (souhlas s cookies)

Nastavení cookies

Katalogy

Uplatnit poukaz

Články

Ukázka ke stažení

Moderní hotelový management Twitter Facebook Zkopírovat odkaz Poslat na e-mail

E-kniha (ePUB, Mobi, PDF)

Popis

Detaily

Kategorie

Moderní hotelový management